Sinki Dapur Keluli Tahan Karat air adalah produk sink dengan keluli tahan karat sebagai bahan utama. Secara amnya dipercayai bahawa keluli tahan karat adalah bahan bukan toksik dan salah satu bahan logam yang diiktiraf dunia yang boleh ditanam ke dalam tubuh manusia.
Pada masa ini, singki di pasaran kebanyakannya diperbuat daripada tembaga, menyumbang sehingga 95%, manakala kabinet keluli tahan karat menyumbang hanya kira-kira 5%. Walau bagaimanapun, dengan proses pengeluaran pengeluar domestik yang semakin canggih, digabungkan dengan kesihatan asal, perlindungan alam sekitar, dan ciri penggunaan sinki dapur keluli tahan karat, ia telah digemari oleh semakin ramai pengguna dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Ambil sinki dapur 304 keluli tahan karat arus perdana sebagai contoh. Prinsip anti karatnya ialah unsur aloi membentuk filem oksida halus, yang menghalang sentuhan oksigen dan menghalang pengoksidaan berterusan. Dalam aplikasi praktikal, keluli tahan kepada media yang mengakis lemah biasanya dirujuk sebagai keluli tahan karat, manakala keluli tahan kepada media kimia dirujuk sebagai keluli tahan asid. Keluli tahan karat tidak semestinya tahan terhadap kakisan media kimia, tetapi keluli tahan asid biasanya mempunyai sifat karat.
Rintangan kakisan keluli tahan karat bergantung kepada unsur pengaloian yang terkandung dalam keluli tahan karat. Kromium ialah unsur asas yang menjadikan keluli tahan karat tahan kakisan. Apabila kandungan kromium dalam keluli mencapai kira-kira 1.2%, kromium bertindak balas dengan oksigen dalam medium menghakis untuk membentuk filem oksida nipis pada permukaan keluli yang dipanggil filem pempasifan. Substrat yang digunakan untuk menyusun keluli semakin terhakis. Selain kromium, unsur pengaloian yang biasa digunakan ialah nikel, molibdenum, titanium, niobium, kuprum, nitrogen, dsb., untuk memenuhi keperluan struktur dan prestasi keluli tahan karat untuk pelbagai tujuan.